¿Qué es una batidora comercial?

A batidora comercial es un aparato de cocina utilizado para mezclar y mezclar ingredientes. Son particularmente útiles para hacer bebidas congeladas. Estas máquinas también se pueden usar para hacer jugos, sopas, batidos y otros tipos de alimentos.

Las licuadoras de batidos comerciales son ideales para uso de alta rotación en operaciones de servicio de alimentos. Esto significa que la máquina tiene que producir suficientes batidos para satisfacer la demanda de los clientes. Además, la unidad debe poder manejar el uso intensivo requerido en un restaurante.

La licuadora generalmente está diseñada con cuchillas fuertes y duraderas. Además, los motores son más potentes. Por lo general, la licuadora es más adecuada para trabajos de licuado más pesados.

Otra diferencia clave entre una licuadora y una batidora es la velocidad. La mayoría de las licuadoras comerciales están equipadas con una función programable. Cuando esta función está habilitada, el operador puede controlar la velocidad de la mezcla para satisfacer las necesidades de los clientes. Del mismo modo, la licuadora también puede equiparse con una protección contra sobrecalentamiento.

Las licuadoras comerciales se pueden encontrar en una variedad de tamaños, con diferentes capacidades. Algunos de ellos están diseñados con una gran capacidad para varios sabores. Otros están diseñados con velocidades bajas, lo que permite licuar alimentos más firmes.