Si bien estos electrodomésticos se pueden usar para una amplia variedad de tareas, su función principal es picar y rebanar alimentos. Estas máquinas pueden manejar tareas que requieren mucha mano de obra, como picar carne y vegetales. Sus grandes tubos de alimentación permiten procesar piezas más grandes de ingredientes.
También son excelentes para moler y picar. Las cuchillas son afiladas y capaces de producir resultados muy finos. Esto permite una preparación rápida y fácil. Incluso puedes usarlos para moler nueces.
También hay modelos con palas reversibles. Algunos tienen configuraciones de alta velocidad mientras que otros tienen velocidades bajas.
Muchos de los procesadores de alimentos de mayor rendimiento pueden moler quesos duros, cortar cubos uniformes e incluso masa de pan con cuchillo. Algunos son capaces de crear emulsiones como la mayonesa.
Los procesadores de alimentos son perfectos para hornear, ya que pueden ayudar a reducir el tiempo que lleva crear pasteles. También pueden ayudarte a descubrir nuevas texturas. Con un procesador de alimentos, puede hacer masa de pizza, hummus y muchas otras cosas.
En su mayor parte, estas máquinas son económicas. Sin embargo, después de algunos años de uso regular, es probable que deba reemplazarlo. Para aumentar su longevidad, es recomendable lavarlo regularmente.
