¡Introducción al conocimiento de la compra de una licuadora comercial!

A licuadora comercial es un aparato de cocina que se utiliza para mezclar ingredientes. Debe ser duradero y fácil de mantener, por lo que se puede depender de él para crear resultados consistentes. Al comprar una licuadora, busque características específicas y elija una que satisfaga sus necesidades.

El tipo de recipiente más popular para licuadoras comerciales es el policarbonato. Este plástico es muy duradero y puede soportar una variedad de usos. Si bien mancha, también es muy transparente y permite que el personal de servicio de alimentos vea lo que está mezclando.

Otra opción es el acero inoxidable. El acero inoxidable es resistente a la oxidación, y también es duradero y fácil de limpiar. Pero no puede proporcionar la transparencia que ofrecen otros tipos.

Para las empresas que están expuestas a mucho ruido, un recinto acústico puede ser importante. Estas son unidades cerradas que reducen la cantidad de ruido producido por una licuadora.

Si está buscando una licuadora que pueda procesar alimentos licuados, un motor de alta potencia es esencial. Esto significa que la licuadora podrá manejar ingredientes duros.

Dependiendo del tamaño de la empresa, el volumen de uso que tendrá la licuadora también puede afectar la cantidad de caballos de fuerza necesarios. Las licuadoras con motor de 1 a 2 caballos de fuerza son ideales para uso ligero y mediano. Sin embargo, una licuadora con un motor de 2,5 a 3,5 caballos de fuerza es más adecuada para un uso intensivo.

Las licuadoras comerciales vienen en varias formas, tamaños y diseños. Algunos modelos son apilables, lo que facilita su almacenamiento y traslado por la cocina. También pueden tener una rejilla de seguridad que evita que la licuadora se mueva mientras está en uso.