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¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor y un exprimidor cítrico?

Exprimidor vs. Exprimidor de cítricos : Diferencias clave


1. Diseñado para diferentes frutas
Exprimidor (general):
Maneja frutas/verduras duras y suaves (manzanas, zanahorias, apio, bayas, verduras de hoja verde).
Las luchas con las cilindros de cítricos, las peleos generalmente se requieren para evitar la amargura.
Exprimidor de cítricos:
Solo para frutas cítricas (naranjas, limones, limas, toronjas).
Funciona con la corteza encendida: extracta el jugo mientras minimiza los aceites amargos de la cáscara.


2. Método de extracción
Exprimidor (general):
Molienda/combina productos enteros, luego cepa la pulpa (centrífuga) o presiona lentamente (masticando).
Retiene un poco de pulpa a menos que se filtren más.
Exprimidor de cítricos:
Presiona/aplasta mitades de fruta (sin mezcla).
Separa automáticamente las semillas y la pulpa a través del colador incorporado.


3. Salida y textura de jugo
Exprimidor (general):
Produce mezclas de jugo mixto (por ejemplo, Apple-Carrot-Ginger).
La textura varía: puede ser suave o pulposo dependiendo de la configuración.
Exprimidor de cítricos:
Produce jugo cítrico puro y tenso (sin pulpa a menos que se agregue manualmente hacia atrás).
Claro y consistente: ideal para cócteles, aderezos o OJ fresco.


4. Facilidad de uso y limpieza
Exprimidor (general):
Más trabajo de preparación (picar manzanas, col rizada desgastada).
Más difícil de limpiar: piezas multiples, trampas de pulpa y filtros de malla fina.
Exprimidor de cítricos:
Simplemente corte y presione: preparación mínima.
Limpieza simple (la mayoría tiene filtros extraíbles o piezas seguras para lavavajillas).


5. Cuando elegir cuál

Herramienta Mejor para Peor para
Exprimidor general Jues verdes, mezclas de múltiples ingredientes, bebidas ricas en fibra. Recetas cítricas pesadas (amargas, ineficientes).
Exprimidor de cítricos Jugo de limón/lima rápido para cócteles, OJ sin semillas, preparación mínima. Cualquier cosa que no sea Citrus (mermeladas, descansos).