¿Qué es una batidora de mano?

A batidora de mano es un aparato que tiene una pequeña cuchilla giratoria que está unida a un eje. Es similar a un procesador de alimentos, pero es menos voluminoso y más fácil de almacenar.
Las batidoras de mano son excelentes para hacer purés, batidos y sopas suaves. También son fáciles de limpiar. El brazo batidor se puede desmontar, lo que le permite tirar la parte motorizada en el fregadero o lavavajillas. También puede encontrar que algunos modelos vienen con accesorios adicionales.

Algunas batidoras de mano incluirán accesorios para batir. Estas herramientas ayudan a airear una mezcla, lo que da como resultado una espuma más espesa. Otra opción es un batidor de alambre. Los batidores de alambre son perfectos para mezclar mantequilla, hacer purés de verduras y batir azúcar.
La batidora de mano suele ser más barata que una batidora de encimera. Pero no debe esperar poder mezclar sustancias duras, como nueces, semillas o carne. Y tenga en cuenta que las batidoras de mano suelen ser más silenciosas que las batidoras tradicionales.

Además de un brazo batidor, puede encontrar un batidor o un accesorio para picar. Los accesorios para batir son especialmente útiles para montar nata. Si necesita mezclar masas líquidas, considere usar un accesorio de jarra con marcas de volumen.

Hay muchos tipos de batidoras de mano, y querrá asegurarse de elegir una que sea adecuada para sus necesidades. Dependiendo de sus gustos, puede adquirir un modelo con múltiples accesorios. Alternativamente, puede obtener uno que solo tenga el accesorio para batir.
Si está buscando reemplazar su licuadora de mostrador, una licuadora de mano es una buena opción. A diferencia de una licuadora convencional, es más fácil de limpiar, es liviana y tiene velocidades variables.