¿Qué es un picador de alimentos?

A Cortador de comida es una herramienta especializada que facilita picar verduras, frutas y carne. Son una opción más segura que usar un cuchillo y son perfectos para cocinar. Algunos son eléctricos, mientras que otros son manuales.

La mayoría de los picadores de alimentos son pequeños y fáciles de usar. Se pueden utilizar para picar, rebanar e incluso emulsionar alimentos.
Las picadoras de alimentos son generalmente menos costosas que los modelos eléctricos. El modelo básico es un anillo de metal dentado con asa. Requiere que un operador presione un botón para hacer girar las cuchillas. Hay modelos más complicados con un diseño de palanca o tirador.

Algunas picadoras de alimentos son dos en uno, lo que significa que se pueden usar para picar carne y verduras. Estas picadoras funcionan bien para las personas que no tienen mucho tiempo para preparar comidas.

Algunas picadoras de alimentos se pueden usar para hacer pequeñas cantidades de sopas, purés y aderezos. También facilitan picar quesos duros, nueces y más.
Las picadoras de alimentos y los procesadores de alimentos son similares en el sentido de que ambos ayudan a que la preparación de los alimentos sea más rápida y sencilla. Ambos tienen cuchillas afiladas, pero están diseñados para diferentes propósitos.

Muchos chefs, sous-chefs y cocineros de línea usan procesadores de alimentos en sus cocinas. Estas máquinas pueden procesar de 7 a 12 tazas de comida a la vez.
Los picadores de alimentos son más compactos, por lo que ocupan menos espacio en la encimera. También puede obtener un picador de alimentos que luzca elegante y con estilo en su mostrador.