¿Qué frutas/verduras funcionan mejor en un extractor de jugos?

Si tienes un exprimidor , es como abrir un mundo completamente nuevo de posibilidades. Sin embargo, no todo lo que crece en la tierra es apto para hacer zumo. Algunos ingredientes son naturalmente "potencias de jugo", mientras que otros solo obstruirán la máquina.

Para disfrutar de un delicioso zumo sin desperdiciar ingredientes, elegir los “ingredientes estrella” adecuados es fundamental:

⇨ Las carambolas son las más adecuadas para hacer jugos

Manzanas y peras: estos dos son viejos amigos de todos los exprimidores. Son jugosas y el jugo que producen es dulce y suave. El jugo de manzana también es la base de muchos jugos mixtos porque combina bien con casi cualquier cosa.
Sandía: si quieres experimentar cómo es el "jugo instantáneo", la sandía es definitivamente la número uno. Es casi en su totalidad agua, se exprime increíblemente rápido y es muy dulce, lo que lo hace perfecto para el verano.
Piña: La piña tiene un rendimiento de jugo muy alto y un rico sabor. Recuerda pelarlo y cortarlo en trozos antes de ponerlo. El jugo que produce tiene una textura ligeramente espumosa, lo que le confiere un sabor muy rico.
Frutas cítricas (después de pelarlas): Si bien solemos decir que usar un exprimidor de cítricos profesional es la forma más fácil de procesar naranjas, si deseas usar una máquina multiuso, las naranjas y los pomelos también son excelentes opciones, siempre y cuando las peles primero.

⇨ Las mejores verduras para hacer jugo

Zanahorias: una de las favoritas de muchos. Las zanahorias tienen una textura firme y se exprimen minuciosamente en el exprimidor, lo que da como resultado un jugo de color rojo brillante con un sutil aroma terroso y dulzor.
Pepinos: Los pepinos son como las sandías del mundo vegetal, increíblemente jugosos. Su sabor suave los hace perfectos para diluir jugos concentrados, dando como resultado un sabor más refrescante.
Apio: Particularmente popular en los últimos años. Los tallos de apio están llenos de fibra y agua, y se pueden exprimir muy fácilmente en la máquina, lo que los convierte en la mejor opción para muchos entusiastas del fitness.
Remolacha: Si puedes aceptar su fuerte sabor "terroso", en realidad es un excelente ingrediente para hacer jugo. Sin embargo, su color es muy fuerte y difícil de eliminar de la ropa.

⇨ Verduras de hojas verdes e ingredientes especiales

Col rizada y espinacas: estas verduras de hojas verdes no producen mucho jugo, pero son muy nutritivas. Se recomienda envolverlos con manzanas o pepinos antes de introducirlos en el exprimidor, para que la máquina pueda agarrarlos y exprimirlos más fácilmente.
Jengibre: Es un potenciador del sabor. Agregue un trozo pequeño cada vez para darle un toque picante a su jugo que de otro modo sería suave.

⇨ Guía del experto para evitar problemas

Evite las frutas con almidón: como plátanos, aguacates y mangos. Estos no producirán jugo en un exprimidor; solo se convertirán en una pulpa pegajosa, lo que no solo impedirá que obtengas jugo sino que también obstruirá el filtro hasta el punto de frustrarte. Déjelos en una licuadora para hacer batidos.
Cuidado con las frutas blandas: como las fresas o los kiwis demasiado maduros. Son demasiado blandas y tienden a deslizarse en la máquina, lo que da como resultado un rendimiento de jugo mucho menor en comparación con las frutas más duras y crujientes.
Retire los huesos duros: para frutas como melocotones, ciruelas y cerezas con huesos grandes y duros, recuerde quitarles los huesos antes de colocarlas; de lo contrario, las cuchillas de su máquina podrían dejar de funcionar inmediatamente.