¿Puedo mezclar directamente en un recipiente de vidrio con una licuadora de manos?

Mezcladores de manos Se puede usar directamente en contenedores de vidrio para operaciones de mezcla, pero se requiere especial cuidado al usarlos. Aunque los contenedores de vidrio son transparentes y fáciles de observar la mezcla de ingredientes, son más propensos a la rotura que los recipientes de plástico o de acero inoxidable, y colisiones o fricción intensa entre el cabezal de mezcla y el contenedor deben evitarse durante la mezcla. Si la fuerza excesiva se aplica accidentalmente o el cabezal de mezcla entra en contacto con la pared de vidrio demasiado, puede causar daños o rasguños al recipiente de vidrio. Al usar una licuadora de manos, la distancia entre el cabezal de mezcla y la pared del contenedor debe mantenerse lo más cerca posible para evitar movimientos de mezcla demasiado intensos. Los contenedores de vidrio son más pesados ​​y pueden requerir más atención para garantizar la estabilidad y evitar la inclinación o deslizamiento accidental durante el proceso de mezcla.
Sin embargo, la ventaja de un contenedor de vidrio es que permite una vista clara del proceso de mezcla y es menos probable que absorba los sabores o pigmentos de los alimentos, lo cual es una ventaja para ciertos ingredientes sensibles. Si elige usar contenedores de vidrio, se recomienda elegir contenedores de vidrio más gruesos y de mejor calidad, e intente usar contenedores con fondos más anchos, lo que puede permitir que el cabezal de mezcla se ponga en contacto completamente con los ingredientes y garantice una mezcla incluso. Durante la operación, mantenga una agitación suave y una velocidad adecuada para evitar un impacto severo en el contenedor.